熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
用肥肉榨油，出油率77%,最后压榨油渣的一点游倒入油碗，才发现加重了油的颜色，有点小遗憾。但是放心简单易操作，谢谢分享🙏
08-31
1 0
步步高升-烤肋排
腌了三天，已经吃了一半，家人都说好吃
07-21
0 0
青椒炒鸡腿肉（大厨级别）
品相不错，用的有机鸡胸肉和螺丝椒，还没吃味道已经溢出来了
07-20
2 0
新手也能一次成功的南瓜发糕(宝宝辅食)
配方非常棒，松软又可口，有颜值，淡淡的南瓜味
04-08
㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖
用了一半的量，其中糖减到30g，熬糖到143度，奶粉100g，坚果花生仁150个，原味芒果干和柠檬干共80g，口感微甜有点酸，浓浓的奶香味儿，还可以再增加坚果的分量。nice
03-10
红茶杏仁太妃糖
因为有100g桃仁片，就按照配方比例做了原味版的太妃糖，熬糖到147度，就有点焦底的感觉（用的玻璃锅）赶紧关火放桃仁片，搅拌时有油析出，一边整理成型一边把油擦掉并切块，非常成功。谢谢分享
03-09
如何做出不塌陷不鼓腰花纹清晰的月饼（超详细的步骤和方法）
配方很详细，照方抓药即可，谢谢分享
2023-09-27
#一碗好酱#牛肉番茄酱（意面酱）
味道超棒，就是颜色偏浅，不知哪一步的问题呢？
2023-07-08
2 1
做了很多次，今天才得空交作业。家人们说就是意面的味道。谢谢分享诶
2023-06-16
奶油豌豆汤
真漂亮啊
2022-06-29
日式红豆包（低油低糖版）
使用面肥揣碱和的面，可能发过的原因，有点开裂了，但是口感超棒
2022-06-05
1 1
无油无蔗糖养生小零食，芝麻红枣核桃脆饼
谢谢作者分享的好配方，蛋清35克 ，蜂蜜20克，三个小枣，130度20分钟。香脆爽口
2022-05-31
Lyuanwe
