广式腊肠
开心果慕斯
抹茶慕斯
六寸开心果巴斯克
饭团
鸡蛋小饼干
很好吃。小朋友说比外面买的好吃。就是有一盘忘了时间,考得有点老了🤣
2023-12-09
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比西贝好吃的奶酪饼
超好吃!!!软香甜!!!就是没能把皮擀薄点,怕漏。用的安佳的马苏里拉芝士,拉丝巨棒!#晚餐•2023年2月6日#
2023-02-06
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感觉以前的白菜都白吃了😭
我家小朋友觉得好吃到起飞🤣他说他从没吃过这么好吃的白菜。我说他太夸张了吧😂
2022-11-17
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妥妥的红糖开花馒头
用的鲜酵母,发得好快。第一次发酵只用了1个多小时就达到了图片的样子(室温22℃的样子),虽然跟博主的时间差了一个小时,但是我看状态确实是图片那个样子。做出来真真的松软蓬松,各个开口笑。太完美了!!!我加了一些红枣碎在里面,小朋友喜欢吃。
2022-10-24
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50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
低糖盒子上火160下火170,下层30分钟。外面一层有点硬,切的时候掉了好多渣渣。下次应该缩短时间还是降低温度???? 配方可冲,里面超级松软!!!有一个里面加了葡萄干,好好吃哦。
2022-10-19
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经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️
成功
2022-10-16
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好吃到流泪的生吐司(直接法)
低糖盒子,下层上下170℃。我家上温高了。上面一层硬硬的。,但是中间好软好软,孩子说很好吃。
2022-10-15
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
三刷!!墙裂推荐的方子。我有次不小心多加了十几克水,还好有厨师机揉,不然稀到爆。但是起手套膜以后就好了,成品依然完美。超级省事省心的方子。揉面交给厨师机,揉成团再放烤箱慢慢发酵两小时。成品软呼呼的,超级棒!c40,20分钟中下层180℃。上...
2022-09-25
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
忘了刷鸡蛋液了🤣。上下火180℃,中层16分钟。超级好吃!!!
2022-06-13
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巧克力面包
小朋友很满意面包体,说超软超好吃。就是里面的巧克力太多了,下次减少一点。 我用的56%的黑巧。烤箱C40,180℃中层15分钟。很成功!!!
2022-05-27
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毛毛虫面包
烤箱海氏40c。面团是按照配方做的,里面桑椹酱夹心。泡芙酱是油20+水20+低粉20,适量全蛋液。上下火180℃,看上色程度18-20分钟出炉。完美!!!
2022-05-16
太好吃!椰浆面包
超级香软!!!太成功了!跟着步骤不出错,棒!
2022-04-09
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