2023年10月28日
可可巧克力饼干
2023-10-28
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外酥里软的吉事果，无需油炸个个空心，越嚼越香的外国油条！快手早餐
按照菜单量做出了两盘，五分钟后还是换成风炉模式160度30分钟
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吐司面包（柏翠面包机PE6998）自用方子
不错，刚出炉的好吃😋 但是没有拉丝
2023-10-15
2023年10月02日
西米露
2023-10-02
淡奶油吐司（面包机版）
用全麦面粉 酵母在第一次搅拌流程后用温水和开倒入 和风软面包🍞近四小时 完成后出炉轻震倒出，正放晾凉
2023-09-17
红枣糕，100%成功
没想到这么软乎乎，真好！ 第一次做枣糕～ 鸡蛋六个其他不变，用15个大纸杯烤 风炉中层，115二十分钟、140二十分钟。
2023-06-23
2023年06月19日
两盘：奶60，油40，粉60（新良玉米淀粉13，山姆雪花粉47）都乘以二，糖75克，蛋11个（572克），柠檬汁13克，海盐1克。（奶油粉依次搅拌均匀，相当顺滑不分离） 风炉模式，第一次烤两盘，中层和下层。 160度预热20分钟，进炉调13...
2023-06-19
2023年06月18日
2023-6-17晚，第一次风炉烤蛋糕卷 160度预热20分钟。130度22分钟+160度8分钟，不够熟，很Q弹 蛋黄糊很顺滑，圣牧牛奶、刀唛玉米油、新良玉米淀粉、山姆雪花粉。
2023-06-18
2023年06月10日
牛奶700克 椰浆400克 白糖60克 吉利丁片25克 做出12杯120ml/杯
2023-06-10
2023年06月05日
卵清糕(蛋清糕) 用一半的量煎了两饼 有点像铜锣烧吧
2023-06-05
2023年06月02日
咖啡味无油戚风
2023-06-02
宝宝的“旺仔”小馒头 12M+零食
升温加时20分才烤透
2023-05-29
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💯新手零失败自制肉松
八卷吖
