照着下厨房APP里的方子做的，第一次，很认真地打发了黄油，做出来的蔓（pu）越(tao)莓(gan)曲奇饼干真是很好吃了。只是打发黄油的后果堪比案发现场，黄油满天飞。第二次做的时候，把称好量的各种材料直接丢进料理机，省心多了，只不过蓬松感欠...
2021-12-14
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下厨房用户_wkuf
（上海,奉贤）
昨天下午在朋友家发的面，最后一发因为回家车程将近两小时，吐司盒用保鲜袋包住放在车上发酵时间过长导致烘焙后没有达到理想的状态，但口感非常棒。切块真的是要次日早上才好切，等睡前预约的山药、南瓜、红枣、核桃仁、小米五谷杂粮米糊后用早餐。谢谢方主的...
2020-06-08
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下厨房用户_wkuf
（上海,奉贤）
烤箱温度偏低，我用180上下火烤了二十分钟感觉上色了吓得赶紧调到130又烤了二十五分钟。如果能再多烤十分钟就更完美了，这个稍微有点湿了
2020-06-06
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下厨房用户_wkuf
（上海,奉贤）
方子很好。晚上从办公室出来十点，为了做蛋挞（助理下午送了我一袋蛋挞皮），赶在超市关门前飞过去买了淡奶油。虽然还没搞明白淡奶油和淡黄油的区别。于是每样都买了些，花了三四百块大洋。回到家按照方子配料称重时发现白砂糖仅剩下17克，后悔没有再买一包...
2020-05-16
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#早餐•2020年4月19日# 昨天晚上心血来潮第一次做蛋糕。按照下厨房App上的步骤和配比，第一次就成功了。还在摸索中...
2020-04-19
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