正宗广东腌酸菜 方法超级好
记录一下。室温32度。温温的随性的粘米粉水
2022-09-27
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正宗湖南剁辣椒
第三次做剁辣椒！特意买了一公斤不太辣的青椒！
2022-06-19
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快手香蕉饼
不错不错
2022-03-30
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糖肉
记忆中的老家酒席必有一道菜，糖肉！挑战几次，改良了工艺，今天最成功！记录一下。
2022-01-29
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自制白辣椒
这次很成功啦，哈哈
2021-12-11
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麻辣小龙虾（适合新手成功率100%）
喜欢麻辣小龙虾，但是怕清洗，所以用明虾代替。烹调工艺一样。很成功。
2021-12-05
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懒人峨眉豆
湖南人吃蔬菜都要放辣椒哟！开胃！
2021-11-29
湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！
以前看着婆婆做过几次，觉得比较简单。想着白辣椒炒牛肉的美味，终于有了制作的动力。请教婆婆后，买了一斤半螺丝椒，焯水30秒，晒了三个白天。因为秋天的太阳不够蒙，所以颜色不够白。好在天气干燥，不会坏。今晚就用盐稍稍揉搓，加点高度白酒，搅拌均匀就...
2021-11-28
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辣炒鱼干
2021-10-15
自制酸菜-零难度零失败
一直怀念婆婆做的酸菜（老家叫黄菜），但是在广州，我试过不下十次，什么方子都试过了，失败。今天来个简易版，自我安慰一下。开水烫过后，第三天颜色彻底变黄。炒菜时放醋即可。
2021-10-14
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老北京懒龙（肉龙）
2021-08-10
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美味剁椒（简单易做且可久存）
小制作小开心
2021-08-08
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蟋蟀_5tbo
