土豆粿 土豆切块蒸熟按压成泥，地瓜粉1/3比例，过油香菇、虾米，腌制好五花肉，胡椒粉、鸡精、鱼露，咖喱粉。用手搅拌均匀做成型，水开 大火蒸15分钟再中火5分钟即可。
2022-05-07
0 0
阳光海岸乐乐
（广东,汕头）
土豆粿 土豆1500克切块蒸熟按压成泥，地瓜粉450克，地瓜粉是土豆的1/3比例，香菇15个、虾米45克，香菇虾米过油备用，五花肉切丁用鸡精腌制，少许胡椒粉、鱼露，咖喱粉。用手搅拌均匀做成型，水开蒸20分钟。
2022-04-26
0 0
阳光海岸乐乐
（广东,汕头）
叉烧肉 五花肉500克，姜10片，葱3条，蒜6个，米酒1汤勺，白糖1汤勺，生抽1汤匙、老抽1汤匙、白胡椒适量，叉烧酱3汤勺，腌制1个小时或以上，用电饭锅将姜、葱、蒜，猪肉先后放电饭锅，煮40分钟后捞出用空气炸锅或烤炉烤180度8分钟。
2022-02-27
1 0
阳光海岸乐乐
（广东,汕头）
空气炸锅做牛角面包 高筋面粉：200克 鸡蛋：1个 发酵粉：3克 白糖：20克 温牛奶：85克 玉米油：15克 搓成面团，一定要多搓一会使面团光滑，发酵一个多小时大约两倍大，拿出来排气，赶成长方形，切成六块，从大头卷到小，放空气炸锅再发...
2021-12-16
0 0
阳光海岸乐乐
（广东,汕头）
自己制作猪肉丸： 猪肉买回家要先放冰箱冷藏一两个小时，再拿出来搅拌，猪肉丸的爽脆在于低温下把肉丸打碎，所以放进去破壁机一定要冰水或者冰块。如果温度过高丸就不弹牙了。 准备一锅约70度水，挤得出肉丸下锅，整个过程的水都不要开，肉丸熟了之后捞起...
2021-07-23
0 0
阳光海岸乐乐
（广东,汕头）
