这是我第二次按照这个方子做了，厨师机在搅拌的时候发出的声音（我感觉机器非常的吃力……会太扎实水分少）让我觉得机器快不行了……除了这个费机器的缺点……我觉得列巴这个品种的面包实在太好吃了！干香干香的！ 做给家人吃的……我放了很多的料！铺满面饼...
2020-05-23
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分享下我对这个配方的心得。 1|家中没有杂粮粉，我用40g麦片替代，无颗粒感，替代成功。 2|这个配方我做了两次，都是*2放的材料。柏翠5450，45L的烤箱发面2个大欧包刚刚好。两次面包，一全高粉，一次高粉中掺了20%低粉（更软）。 3|...
2020-05-08
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晓菲阿阿
