今天婆婆生日，做了蓝莓酸奶慕斯蛋糕，很成功，第二次做慕斯蛋糕，成就感满满，家人生日再也不用出去买蛋糕了^_^
2021-07-24
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今天宝宝1岁生日，第一次亲手做（芒果）慕斯蛋糕，非常成功，原计划做6寸的，饼干底都硬化好了，芒果泥都打好了，感觉6寸装不下，又改8寸了，临时将饼干底和奶油调整了用量，下午2点半开始做，芒果慕斯泥是4点20进冰箱冷藏，因为着急吃，把冷藏温度5...
2021-07-07
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吐司方包，女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败（是指我个人制作没有失败过）。
烤箱脾气没掌握好，生坯直接抹鸡蛋液，导致烤焦了，如果用吐司盒里最好了，以上是总结，10成的手套膜还差点意思，还是有点锯齿洞，但发酵后烤出来的效果还可以^_^
2021-06-29
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米妮妈妈的厨房
