自制话梅
腌好泡过凉开水尝了一下还是有点苦,不知道能不能用ne
2023-03-27
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初夏手作•青梅酱
看评论,也听朋友说不好去苦涩,所以洗干净泡盐水冲洗后,加盐水煮了有10分钟,漏勺捞起又冲洗,才放锅里熬,熬到差不多了,用漏勺压,把话梅的肉压下来,但是跟酱一起装瓶了不好分离。很好,冲了点水试一下,有点像苦瓜清茶,夏天做冰饮应该很好
2023-03-23
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红糖红枣糕 枣香浓郁 香甜松软
方子很好,减了20克红糖,甜度刚刚好,感谢😊
2023-01-28
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
方子特别好,没有红糖和蜂蜜的的那么腻。不喜欢太甜,用了500克核桃仁+一小碗白芝麻。感觉下次可以再多加一碗芝麻
2023-01-04
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