喵是豆瓣酱的厨房

红烧黄花鱼 

喵是豆瓣酱 （海外,美国 ）

几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」 

咖啡奶冻真的好香~ 做成了可爱的小熊 #下午茶#

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2020年07月02日 

在面团里加了奶油芝士增添风味，非常赞~

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记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种） 

第一次用波兰种，手揉的面团，好像感觉会比普通的湿一点对吗？烤出来效果很不错，顺手编了火腿辫子面包

喵是豆瓣酱 （海外,美国 ）

培根芝士香葱包 

方子很好！大概6×10×4厘米的锡纸折成的底托, 多折几层好定型, 10个刚好塞满9×13inch的烤盘。 图片上传老是出问题...

喵是豆瓣酱 （海外,美国 ）

轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版） 

烤的看起来稍微有一点点过, 但是完全没有焦掉的味道。真真是酥到掉渣, 其实我觉油的比例有点高了, 还是要根据自己的实际来调整一下方子, 总体还是非常不错的, 香！酥！

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晚餐•2020年5月9日 

加了花生酱的卤肉饭 #一人食# #晚餐•2020年5月9日#

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午餐•2020年4月25日 

麻辣牛腩＋溏心卤蛋＋手工面条#午餐•2020年4月25日# #一人食#

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