糖醋排骨
调料比例没掌握好,用的炒菜的勺子
2024-07-23
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打卡鱼香肉丝
顺序和楼主的不一样,先放的菜后放的肉,不错不错
2022-08-28
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豆干炒蒜苗
蒜苗老了,去掉烂叶子就剩这么点了,豆干四块,量少了点,样子还不赖,哈哈
熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
600克熬出这么一大碗,够吃好久了,真香
2022-08-20
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宫保鸡丁(家常版)
郫县豆瓣酱要少放,不然会很咸
2022-02-21
酸爽开胃的手撕包菜
这道菜真的很简单,就是备料洗菜下锅炒, 注意顺序就行了,不错很好吃
2021-12-08
糖醋里脊
大功告成,没弄成条状变球状了,第一次做,战果颇丰
2021-10-15
四川回锅肉
有生之年第一次做,味道还阔以,就是锅有点小炒不下太多,一个人吃刚刚好
2021-10-14
蒜薹炒肉丝
#午餐•2021年7月4日# 虽然以前也做过,但是今年第一次做这道菜,下饭
2021-07-04
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早餐•2020年6月21日
青椒一根 鸡蛋一个 香油两滴 做法: 1.将鸡蛋打入漏勺滤出蛋清,将滤出的蛋清搅拌20分钟左右直至变成泡沫状 2.蛋清倒入锅中,待成形后加入蛋黄,2分钟后加入青椒碎末 3.用铲子翻转到另一面,凝固即可出锅,可根据个人口味适当加入调料,我选的...
2020-06-21
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韭黄炒蛋
韭黄是昨天买的,洗净切段,热锅凉油,加入鸡蛋搅碎翻炒,直接放入韭黄,继续翻炒,加盐,放了一两滴香油,和一点点香其酱,盖上锅盖焖两分钟,等到韭黄的味道不那么浓烈时出锅
2020-05-04
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清淡冬瓜汤
#午餐•2020年4月20日#
2020-04-20
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