Cecilygrey的厨房

香橙马芬 

每一次都很成功 好方子！ #玛芬Muffin#

Cecilygrey

2020年08月23日 

多次练习之后玛芬成功的关键是一定一定要室温软化的黄油，黄油和糖打发到一定程度 一半黄油一半植物油做出来的口感最好 糖：黄油 = 1：1 和 鸡蛋：面粉：=1：1 抹茶和香草蓝莓的最好吃🤤🧁❤️ #muffin# #下午茶#

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蛋糕🥧 

过生日一定不能少了蛋糕🎂 #蛋糕🥧# #心形蛋糕#

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简易泡芙 

照着方子一次就成功啦！只是有点弄小了，下次试试大一点的～ 夹心的部分做了基础custard和抹茶味的，冷藏一下就是冰淇淋的口感！🙋😆 #下午茶#

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磅蛋糕 

肉桂的香味真的无法抗拒！里面加了苹果没有额外加糖，吃起来甜度刚好，磅蛋糕零失败～💛 #磅蛋糕# #下午茶#

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香蕉核桃磅蛋糕 

这个banana bread用了黑全麦和蛋糕粉，黄油只用了20g，很软有嚼劲～守在烤箱旁的感觉太奇妙啦！ #一人食# #香蕉核桃磅蛋糕#

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肉桂蓝莓玛芬 

这个方子太棒了！因为不想黄油味儿太重在相应基础上只用了45g的黄油，酥粒还是红糖和肉桂粉最搭！好评好评 #下午茶#

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