超级柔软的吐司（波兰种+烫种+60%中种）
好方子呀 缩短发酵时间 牛的
11-03
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香濃摩卡咖啡貝果
好吃
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红枣核桃软欧
太好吃了 减了5g糖 替换了80g全麦粉
10-29
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全麦红糖肉桂卷
加了一倍剩下的老面
01-31
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台式土凤梨酥（100%菠萝馅）
三刷 一年做一回的凤梨酥 其实蛮好做的#下午茶•2024年1月28日#
01-28
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大师配方 | 不失败的可露丽<附详细理论>
火大 底部糊了
2023-12-28
【萌萌大蘑菇头】酥粒蓝莓麦芬
面糊有点儿稀
2023-12-02
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
超级好的方子
2023-11-28
德国乡村苹果派
派皮100克的糖，减二十克放到苹果里， 80克糖对于派皮还是略甜下次再减一点 ，苹果馅里额外加0.5克肉豆蔻粉和一些柠檬汁提升风味 。感谢方子我用的低粉特别酥。
2023-08-14
法国甜点师Christophe Felder的柠檬塔
塔皮加黄油了 综合抖音上一个博主的方子
2022-12-20
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
三倍八个 用了风和日丽三能两种模具 感觉做三七个会爆头更好看 一袋牛奶220g用水凑齐 二刷准备替换一点点黄油 感谢方子
2022-10-20
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复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕
2022-09-28
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八件迷
