老北京素炒饼(肉炒饼)
#午餐•2024年3月27日# 好吃,是我想要的味道,自己出锅前又加了蒜跟醋
2024-03-27
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比餐厅做的还好吃——避风塘炒虾
#午餐•2024年2月29日# 卖相不错,味道需要再提升
2024-02-29
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炼出白色的大油(猪油)
学会炼油了哈哈,平时买的五花肉,大肥油块留了一堆,终于派上用场了,我以为直接放锅里煎流行,没想到下厨房里还能搜到攻略! 差不多室温放一个小时就全白了
2024-01-15
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无敌好吃的香煎豆腐
#午餐•2023年11月27日# 做法配料都很简单,但是好好吃呀!
2023-11-27
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阿婆手撕包菜
第一次做手撕包菜,上次在饭店吃的,自己基本不点这个,但是尝了一次确实好吃!花椒是重点!很提味,也可以少放点白糖
2023-09-10
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学会这道鸡爪煲就再也不用去胖哥俩排队了
#午餐•2023年4月1日# 很好的菜谱!好吃,下饭 我自己的心得: 7根鸡爪,4片香叶,1根桂皮,1块八角 冰糖一小把,生抽3勺,老抽半勺。因为炒制时候放了豆瓣酱所以没有再放盐 口味:甜咸口。 电磁炉中小火炖40分钟。
2023-04-01
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2022年10月09日
#午餐•2022年10月9日#好吃下饭
2022-10-09
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无油藕夹(空气炸锅)
#午餐•2022年9月27日# 卖相不错,但是有个问题,藕吃起来口感怪怪的,有点艮啾啾,怎么解决
2022-09-27
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零失误的椰子鸡
#午餐•2022年8月25日# 东北人,确实有些甜,可以稍微放点盐。 而且我是椰子汁喝完了,才想起来做。所以没有椰汁哈哈哈 一半的椰子肉用榨汁机碎了,然后放进去煮的。我买了一个大鸡腿让老板剁碎的。炖起来不老。沾汁没有小青桔也挺好吃
2022-08-25
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下饭菜鱼香鸡蛋
#午餐•2022年6月16日# 没有加火锅底料,我觉得灵魂是醋,跟沙县小吃的一个味道
2022-06-16
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家常小炒扇贝肉
#午餐•2022年5月27日#
2022-05-27
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菠菜鸡蛋清汤面
#午餐•2022年5月25日# 不错,终于有小时候家里做的那个味儿了
2022-05-25
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