原本是一个打废的面团,无油无糖的,打到面温都30了还打不出膜,干脆放弃全部搓成长条泡了碱水烤一烤,然后按照老师的方法做成辣条,真好吃呀,停不下来
2024-05-27
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做过两次啦,都很不错,全麦粉换成了欧式面粉,因为囤的欧式面粉多,想消耗掉一点,上次因为室友拔了牙,没有加杂粮,这次把杂粮全打进面里了,150g杂粮加80ml水泡一下,省的一切到处掉了,配方翻倍的量其实可以做三个吐司,我只有两个盒子,又做了六...
2024-04-20
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既然能做大,必须也能做小是不,15g一个面团,上下火180烤了10分钟,风炉3分钟上色,给娃的春游零食,她分享给小朋友,这不得比大汉堡还能吹啊!
2024-04-03
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