伯爵红茶栗子奶油蛋糕
这是我做过的最失败的蛋糕。
25天前
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手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮
头一次和面这么得心应手，不用面多了加水，水多了加面。😂😂😂
06-02
牛肉馅饺子
放了一个圆葱，打成圆葱汁，水还是有点多的。其他的挺好。
最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】
味道不错，我炖了能有一个小时吧，三十分钟排骨不太脱骨。
01-27
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草莓奶油蛋糕（新手技巧）
抹面苦手，只能做到这个程度了。😂😂😂
2022-12-10
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牛肉干
炒牛肉的时候先开小火把水逼出来然后再开大火把汤水收汁。放烤箱烤二十分钟的时候我拿出来挨个翻了个面。烤了大概35分钟吧。挺好吃的。而且很实惠。一斤半牛肉和奥尔良腌料大概不到七十，却比市场上的70块钱牛肉干多了不止一倍。
2022-05-15
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真正零失败的古早蛋糕
因为家里滑玛下旨想吃蛋糕，又因为糖尿病不让方糖，我就用代糖代替了。自家烤箱脾气是150℃预热20分钟，正式烤60分钟就可以了。第一次做古早蛋糕，有点废鸡蛋呀。😂
2022-04-08
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闽南海蛎煎
好吃！我私自加了个鸡蛋，不过得加点水，要不然淀粉搅和不开！可以做两个这么大的蚵仔煎！
2022-03-12
自制无添加披萨酱/意面酱
不错的配方，做完之后满厨房飘着宜家意大利面番茄肉酱的味道，我还挺喜欢吃的。
2022-03-07
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110一斤的柑橘巧克力
并不是很成功，首先我用的是烤箱，120度烤80分钟还没有烤成型有点失败。其次没有白巧克力，我用的是黑巧克力，出来的造型让人难以接受。。。
2022-03-04
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糯米粉蛋糕
就是作者蛋黄搅拌那张图有误导，我也用跟着用刮板搅拌，结果疙疙瘩瘩。后来不得不用打蛋器重新搅拌。我可能是用烤箱调成145℃烤了50分钟吧，蛋糕里面还是粘粘，不知道熟没熟。白糖我少放了5克，蛋糕没啥甜味，嗜甜的还是要再多点糖。嗯，总之还是不建议...
2022-02-12
吉利丁片做芒果草莓布丁
家里没有椰浆，用露露杏仁露代替了，上面再撒上椰蓉。下午茶搞定！nice！
锦绣盈眸
