马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
除了颜色不太满意,其他都非常不错。可能是我用的红糖不行。方子很棒!
2020-06-01
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2020年05月24日
一共做了400克面粉,其中加了120克全麦面包,口感很好,松软可口。第一盘加盖锡纸太早,没有上色,多烤了5分钟还是没有上色。#晚餐•2020年5月24日#
2020-05-24
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全麦吐司(70%冷藏中种法)
面团太稀了,整形时非常黏手,出来的吐司里面很软。谢谢楼主的方子。
2020-05-21
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2020年05月19日
非常好的方子。把酸奶多加了30克,牛奶也多加了一些,做出来的面包软得很。放了三天都还很软。
2020-05-19
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
第一次做吐司,居然比想象中成功,感谢楼主的方子,真的超好。#早餐•2020年5月6日#
2020-05-06
6寸基础版戚风蛋糕胚(附上我做的黄金果生日蛋糕)
塌了、缩腰了。以为一出烤箱就要把蛋糕从模具里脱出来倒扣,生拉活扯的把蛋糕与模具强行分离了。😂那两个纸杯蛋糕还可以。
2020-05-05
『简单』水晶饺子皮(木薯粉)
蒸出来全瘫了。
2020-05-02
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法式软面包(中种法)
#晚餐•2020年5月1日#
2020-05-01
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