2020年08月29日
为了消耗家里的糯米粉，家里有现存的豆沙馅，自己很有兴致的动手制作南瓜饼，难度系数也不大，分出40克一个面团，20克的豆沙馅，就像做包子一样，成品的颜值绝对高😄
2020-08-29
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说说我的制作心得，900克糯米，60克糖，5克酵母，300ML冰水，自制酒酿，100克玉米淀粉，300克面粉，第一次发酵没有成功，发现米浆太稀，就尝试加足面粉，看到米浆挂上筷子就可以了，我又加了4克酵母防止发酵失效，最后二次发酵也很成功，对...
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不开裂，隔夜也不会变硬的红薯饼
好方子，简单又好吃，热食更好！正好有剩的饺子馅做成了夹馍也不错！
2020-04-26
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8608_kdiz
