香葱肉松mini小吐司
干酵母3g,所有材料一样,上火160,下火180,18分钟,放在烤箱的中下层。
2023-05-24
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新手也能学会的全麦乡村欧包
#午餐•2023年5月21日#
2023-05-21
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奶酥小吐司|一份面团三种口味
超级可爱的小面包,新手都容易上手
2022-05-23
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入口即化的酸奶蛋糕,又嫩又软都不用嚼,新手一看就会
全程减半做的6寸,没开裂,也没回缩,放冰箱冻一下口味更好。
2022-05-02
比棉花还柔软的中种北海道吐司
记录:因为家里剩了50克的奶油奶酪,所以就没有用淡奶油,按照比例牛奶增加了30克,一共是110克,炼乳29克,烘烤时间28分钟。
2022-04-17
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【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
蛋白打发过渡,裂开了,味道不错,下次再做
2022-04-16
又解锁一款超软软软软的吐司|百香果菠萝吐司
太好吃了!香甜可口
顶级黄金椰蓉吐司
第二次做,上火130,下火210,可以不放锡纸。
2022-03-18
新手必学的香橙磅蛋糕,比戚风简单多了,真的超级好吃
记录:很完美的配方,上火180,下火170,15分钟切口,烤了33分钟,完美!
2022-03-17
抹茶蜜豆双色吐司
记录:原单做了3个吐司,上火150,下火190,30分钟。
2022-03-15
酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
超级软 材料减半,上火150,下火170,27分钟。
2022-03-07
记录:材料减半,中种水换成椰汁。450g一个、250g两个,上火160、下火210,30分钟
2022-01-28