无油无糖·迷迭香蔓越莓硬欧包
好吃。
2023-04-08
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白巧克力香橙吐司（直接法）
美味
2022-09-15
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早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）
早餐白吐司
2022-09-12
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
天冷了把黄油放暖气上和面，不会蛋油分离。
2020-11-27
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60%粗全麦吐司
不知做的怎样。
2020-09-16
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白吐司（450克模具两个量、健康早餐吐司）
2020-09-02
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古早味蛋糕（水浴法）
方子不错，就是量大了点，打蛋清换了三个盆😂
2020-08-21
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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！
开始不好包馅，后来包多了，包出经验。
2020-08-20
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练手版亚麻籽欧包
老师请指导下。
2020-08-12
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荔枝干碧根果软欧包
含水量85%的欧包，打面过程中很稀，坚持不加粉，终于十分钟成团，烘烤中用派石制造蒸汽，面包刹那间膨胀好大，终于做出完美的欧包
2020-08-11
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香蕉巧克力软欧
加了20克桂圆。
2020-08-09
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芋泥面包(软欧)
红火龙果汁替换成水。
2020-08-08
坐看云起HJL
