我做的太慢了😭好几个小时才做好。还好味道不错。我包了8个麻薯肉松的，8个原味的，包麻薯的果然裂了…我是拿麻薯包的肉松蛋黄，然后用豆沙再把麻薯包起来 ，不知道为什么会裂开，只包了豆沙蛋黄的都好好的。蛋黄用的真空的，拿玉米油泡了一晚，然后喷白酒...
2021-04-27
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我做的比较多，酱汁就调了双倍的。没有黑胡椒粉，用的黑胡椒碎，用黄油炒的。意面煮8分钟不够，还太硬了，又煮了会，煮到自己觉得软就好。还不错，挺好吃的。就是颜色没有人家图片那个颜色呀~
2020-10-07
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第一次做，谢谢分享配方，蛋糕吃起来很嫩很香。我把白砂糖替换成木糖醇了，蛋清里多加了几滴香草精，一点点朗姆酒，其他没有变。蛋清用中速打发的好慢啊，我就心急了。可能蛋清没有打发的太均匀吧，所以蛋糕不够高，而且最底层有一层布丁层，切掉了还是可以吃...
2020-09-13
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首先感谢作者的分享，我还做了小笔记。之前做过别的方子是无糖的，我还是吃不习惯无糖的蛋糕。这次没有放弃甜味，自作主张的用木糖醇替换了砂糖，没想到还不错。放了袋装的每日坚果，还有蔓越莓干。蓝莓可以再多放点。很好吃。
2020-09-08
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谢谢楼主的方子，应该算是一次性成功了吧。动图配的很好，可以参考面糊的稠度和蛋清打发的状态，我用的新良的面粉，按配方很稠，少量多次的加了牛奶，面糊才可以像图片流动的状态。我是烤盘里加的水，隔着那样烤的，因为看评论好多人说包锡纸会漏水，参考了一...
2020-08-30
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【无糖无黄油+超简单快手】开花全麦巧克力香蕉马芬！湿润柔软细腻，宝宝爱的味道！
我放了三根香蕉，泡打粉放了3克，牛奶不到220g剩了点。还加了一小袋每日坚果。我没有巧克力豆，就放了明治的那种小香蕉巧克力豆。其他的没有变。可能还是我爱吃甜的吧，很松软，只是吃起来的感觉像在吃馒头😂不过健康，不长胖。
2020-08-25
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感谢分享的方子。我一共用了差不多5个小时，好漫长啊，看来我做面包只能周末做。现在已经凌晨1点多了…😂今天买的厨师机到了，就搜了这个方子来试着做。上次做吐司是手揉的面超级累，这次是第一次用厨师机来做吐司，就省力了很多。总共做了两次吐司都很成功...
2020-08-20
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细芬丶
