Tony王0217的厨房

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陕西,西安 陕西,西安 2020-04-28 加入
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一个爱做饭的90后

Tony王0217的作品 查看全部 34 作品

  • 腊汁肉夹馍

    腊汁肉夹馍 

    腊汁肉夹馍 三秦套餐之肉夹馍YYDS 自己终于尝试做了一下,还是有内味的😜😜😜 #腊汁肉夹馍#

    2021-12-03

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 自制牛筋面辣条

    自制牛筋面辣条 

    自制辣条 方主写的已经很详细了,按照步骤来,新手很好操作,个人总结一些要注意的地方,牛筋面不用泡水,只需要单纯的洗去浮灰就好,我第一次做,不知道结果就泡发了,直接软掉;给牛筋面抹油一定要像方主说的,每一根都抹到位,这样蒸的时候真的不粘,而且...

    2021-11-09

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • ㊙咖啡旋风🌀(可可旋风)蛋糕卷

    ㊙咖啡旋风🌀(可可旋风)蛋糕卷 

    烘焙小白第一次完成的旋风可可蛋糕卷,属于成功了一半,蛋糕的松软是有的,不知道是不是烤箱温度高的原因,烤的时候表皮干且有裂纹,然后就是卷的时候表面会沾,不知道是不是没有晾到手温的原因,不过按照up主的方子还是做出了旋风的样子,还是很开心的,而...

    2021-09-09

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 零失误的6寸古早蛋糕

    零失误的6寸古早蛋糕 

    up主的方子很好,按照步骤来,小白也可以做出duangduang的抖臀古早蛋糕!要注意的,一个是蛋白霜的打发,再一个就是温度

    2021-08-16

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • ㊙️巧克力控必入‼️零失误的焦糖饼干布朗尼‼️

    ㊙️巧克力控必入‼️零失误的焦糖饼干布朗尼‼️ 

    很好的方子,很容易操作,个人不喜欢黄油味,所以把黄油的量减到了10克,玉米油放了100克,因为参考了一下很多小伙伴说up主的方子做出来的甜,所以把糖的用量也减少到了100克,还加了一些蔓越莓,刚烤出来非常松软,而且不会很甜,放凉后也不会很干...

    2021-08-12

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 完美酥皮大泡芙|少油|详细教程|3种口味|原味|抹茶|可可|泡芙常见问题汇总

    完美酥皮大泡芙|少油|详细教程|3种口味|原味|抹茶|可可|泡芙常见问题汇总 

    第一次做算成功了一半,主要是在挤面糊的时候没有注意看up主的提示,要垂直挤,往高挤,底盘不要过大,所以出来的效果不是很蓬,但是酥皮是真的酥,而且很香,新手小白按照up主的方子一步步操作是完全没有问题的,写的真的很详细,很好理解的。 #酥皮泡...

    2021-08-12

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 麻辣米线

    麻辣米线 

    说说我的心得吧,也是尝试了很多次才做出了自己想要的味道,麻辣米线重点还是在料上,只要料够,鸡汤只是画龙点睛而已。想要麻辣,花椒粉和白胡椒粉就是重点,所以口味和我一样重的宝贝们可以像我一样多放花椒粉,胡椒粉不要盖过花椒粉的味道就好,比如花椒粉...

    2021-08-10

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • ​红西柚+养乐多,简单好喝的做法!快来喝杯红西柚益生菌,倾心一夏❤️

    ​红西柚+养乐多,简单好喝的做法!快来喝杯红西柚益生菌,倾心一夏❤️ 

    没有好看的杯子,将就看一下,味道上可能是自己加的果肉太多的原因会偏酸一些,没有耐心剥的很干净,也会有一些苦涩,如果不喜欢酸味太重的集美们,可以提前把果肉用糖腌一下会好很多,总体来说还是很不错的,而且颜值很高喔!!!

    2021-07-29

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 满杯西柚(西柚果茶冰沙)

    满杯西柚(西柚果茶冰沙) 

    条件不允许,所以没有制成冰沙的样子。用的是茉莉花茶,很好喝,有淡淡的茶香,也有西柚的清香,西柚被糖腌渍过,还有加了蜂蜜,不会很苦很酸,口感上会很好,很喜欢!!!

    2021-07-29

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 陕西乾县豆腐脑

    陕西乾县豆腐脑 

    亲测楼主这方子属实可以,地道不地道且不说,但是味道是真的好吃,我没有自己做豆腐,用的内酯豆腐代替的,内酯豆腐取出来放在碗里,水开上锅蒸5-10分钟左右取出就可以了。下一次有机会了。一定自己试着做豆腐,应该比内酯豆腐吃着口感更好

    2021-04-23

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 脆皮老式鸡蛋糕

    脆皮老式鸡蛋糕 

    up主的方子炒鸡好 很容易上手 做出来的脆皮很好吃 比外面卖的口感更松软

    2021-04-06

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    Tony王0217 Tony王0217 (陕西,西安)
  • 自制剪刀面

    自制剪刀面 

    剪刀面 西安最近降温,吃一碗热热乎乎的剪刀面,真的是再好不过啦! 不需要擀面,只需要把面和好就可以完成的剪刀面,so easy! #自制剪刀面#

    2021-03-31

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