#宵夜•2023年12月31日# 跨年炸花生米 ，开水泡花生米20分钟，沥尽水分，冷油下锅，微波炉开预定约13分钟，1200度约炸四至五分钟，转800度，再到八至九分钟（注意视花生米大小和多少稍调整），炸到噼啪作响声消失后，即捞起至铁盘，加...
2023-12-31
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出门一笑
（广东,深圳）
板鸭炒芹菜 最好是南安板鸭或沙地板鸭半只，刀切条适当焯水，炒香辣椒起锅备用，爆香姜蒜后入板鸭爆炒，加少许客家米酒五分钟，加配菜起锅，佐酒不错 。
2023-12-15
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出门一笑
（广东,深圳）
兴国粉笼床使用材料很广，制作技艺流传很久，解放前才称呼为“四星望月"至今，并入席过国宴等，是江西省兴国县百姓家常一特色菜，且大部分家庭均擅长制作。。。
2020-04-29
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出门一笑
（广东,深圳）
