我家最爱的西餐小吃，通常做牛排羊排意面时就会做一盘Nachos当开胃菜。原味烤玉米片配上香辣调味炒香的牛肉碎、撒一把碎乳酪烤几分钟，然后放上自己做的Salsa酱（番茄、洋葱、欧芹碎、柠檬汁、辣椒和调味），再加上sour cream和芝士酱，...
2020-08-02
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#晚餐•2020年8月2日# 我也是把羊排煮完后把调料直接摸羊排上腌制半小时再烤，第一轮烤包上锡纸15～20分钟，然后拿掉锡纸多撒孜然和刷点蜜糖再烤7分钟。
2020-08-02
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没有白葡萄酒和啤酒，用了40度的Vodka，也是很香。没有欧芹，就加了一把自己种的罗勒。#午餐•2020年8月1日#
2020-08-01
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为了照顾不怎么吃辣的孩子们做了番茄口味🍅的，万能的海底捞番茄锅底+鲜番茄+郫县豆瓣，好吃😋，烤鱼的时候顺便把土豆片和茄子丁也放进去烤一下再下锅，果然好吃～
2020-07-02
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下大雨的中午临时给家人做的午餐。买了有机的宽意面，口感会更弹牙、麦香更浓。个人喜欢宽的意面，无论是长条的还是通心的，会附着更多酱汁、味道更浓厚。酱汁用了洋葱、牛肉碎和樱桃番茄（圣女果），橄榄油炒香，圣女果比大番茄更浓更香甜，加一点点红辣椒提...
2020-06-17
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EllieKongSG
