蛋糕：低粉90，可可粉30，玉米油60，牛奶235，盐1，糖50，小鸡蛋7个，香草精适量，百利甜15，黑巧克力50克；120度中层90分钟 咖啡奶油霜：黄油40，奶油130，糖20，咖啡冻干粉8克
28天前
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总面团1078，莓果坚果扭扭棒，面团400，莓果30克，坚果50克，奶酪少量，；剩下的做香肠芝士扭扭棒，尊乐香肠一根，切达60，芝士片30，230度，23分钟
2024-10-26
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低分105，黄油95，糖分30，可可粉12，奶粉10，马铃薯淀粉19，杏仁粉10，盐1，鸡蛋25，咖啡精3，140度，47分钟
2024-10-22
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黄油105，糖25，马铃薯淀粉20，扁桃仁粉13，低粉108，鸡蛋15，盐1 170度3分钟，140度47分钟，总共50分钟
2024-09-22
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抹茶粉10，糖32，油96，鸡蛋15，马铃薯淀粉17.5，低粉105，扁桃仁粉10，盐0.8，咖啡味，方子0.6，糖22克，多加了鸡蛋15、低粉105，扁桃仁粉10，179度定型，140度45分钟
2024-09-17
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方子0.6，糖32，抹茶粉8不够浓，下次10克，先170度定型5分钟，转140度45分钟，这次170度6分钟定型，140度31分钟没熟，可能层数多了，下次4层花
2024-09-17
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