rainforing的厨房

组织超棒的三明治白切吐司 

#晚餐•2023年11月9日# 好久没做，交个作业，忘记温度，火稍大了些，风炉，170度30分钟

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最好操作的卡通曲奇饼干—万圣节篇 

#晚餐•2022年6月4日# 用了全麦面粉，脱模有点容易断整体还好，风炉130-140，不到20分钟。

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黑麦玫莓杜兰朵欧式面包 

急急忙忙搞了一大锅，水多了，面没打够，发酵欠一点，家里没有蔓越莓换成了蓝莓，吃起来很香，减肥的人秒掉一个！风炉180℃，17分钟，皮都酥了👍

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软糯清爽的冰皮绿豆/红豆饼 

搞了一堆，面打软了，馅儿干了，还好结果是好吃的！风炉160，17分钟。#晚餐•2021年5月27日#

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不用炒馅的清爽本味绿豆酥饼 

#早餐•2021年5月24日# 很好的配方，适合我这个懒人，就是被我擀破酥了😂，风炉150℃，30分钟棒棒的，满满豆香好吃不腻

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6款流心绿豆糕：创新配方，美味超乎想象 

搞了两款，椰子和桂花的，个人更喜欢桂花香的，100克绿豆蒸出来晾了一会称重才160克，豆子泡了差不多15个小时呢，不知道咋回事，炒制全凭感觉，用的小模具冻的流心一个才2.5g#晚餐•2021年5月15日#

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免黄油片开酥|4款日式叶子饼干|层层酥脆 

终于做了可爱的小叶子，风炉基本成功，应该180℃😜#晚餐•2021年5月10日#

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4种口味千层蛋糕 

#午餐•2021年4月24日# 家里材料有限，一顿乱搞，还好，挺好吃

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一口青团，不负春色（3种外皮5款内馅） 

好吃，介于减肥，做了快100多个，自己只吃过一个

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无糖免模具高钙零食|3款咸香空心芝士脆 

风炉160℃，20分钟，刚好，没白切达的确颜色浅

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爱不释口的碱水红豆包&普雷结&碱水小丸子 

第一次去做，风炉，温度差点事，有一点起层不知是发过了还是温度没控好

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棉花般绵软的椰蓉金砖小吐司 

#午餐•2021年2月16日# 乱弄，风炉，成了开口笑！450g的吐司盒，烤完了才看到老师的比例转换，比例小了，味道还是不错的👍

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