汉堡胚（中种法）
方子很不错，虽然加入主面团后，刚开始揉面真的是“想死的心”都有了，用手揉真是粘到不行，中途一度以为是不是要失败了，但还是坚持揉了下去，总算有起色了，而且最后还揉出膜了，成品烤完太棒了。做了三个豆沙包，另外两个准备给孩子做牛肉汉堡。最后感谢方...
2021-09-11
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港式吐司
方子很好，把方子中的水用牛奶替换了，我的鸡蛋是45g，牛奶135g，用了皇后吐司粉，长帝的32L烤箱175度烤了35分钟，成品太漂亮了。在此感谢作者能提供这么好的方子👍。
2021-02-22
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椰子塔
可能是每个牌子的椰蓉吸水程度不同吧！第一次做的时候照着方子家了100多克牛奶依旧很干，第二次做的时候，同样的椰蓉加了将近140g的牛奶终于达到了理想状态，好开心😃
2020-12-15
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LeTAO双层芝士蛋糕
交作业啦！真的太好吃了😋
2020-08-14
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zrf_ly
