荷花酥……美炸啦！
好似火候有点大，外面有点焦黄了
18天前
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中秋｜广式莲蓉馅👉细腻润滑、不干不硬的做法揭秘㊙️
炒完的时候感觉很正常，但烤完馅干巴巴，哪里问题，又开裂
2024-09-10
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【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包
加了黑麦粉做，料炒多，就是想放在烤板上太难，直接烤盘上才行。
2024-03-24
奶油蘑菇煎鸡排｜奶香浓郁鲜嫩嫩！做法超简单！
今次20克葡萄酒，不会有酸
2023-12-30
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是不是我葡萄加多，有点酸。
2023-12-10
红豆沙馅【适合做月饼，蛋黄酥的馅料】
不知什么问题，炒好的时候很正常。到夜晚做月饼的时候，发现馅跑油了。一捏好多油出来，而且放蛋黄馅又容易爆。
2023-09-22
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自制百搭芦荟粒
这种是不是可以食用
2023-03-05
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无糖无油全麦吐司（50%全麦）❗️免手套膜❗️
我没有按配方加糖，改用代糖做。粉各减了15克，做的时间太晚，没有等到8分满，就放烤箱烤。要是发到8分满烤，出来效果应该很直方，但已经深夜想睡觉，无耐性等。
2023-02-12
《Tinrry+》可颂（帅帅小厨）
经过二次失败，终于成功了。不能全按足，要根据黄油实制情况随机应变。
2023-01-14
晚餐•2022年11月1日
#晚餐•2022年11月1日# 封控中，好在封前收到味事达这个冷汁，再自己加点柠檬香菜辣椒就是美味一碟柠檬鸡爪🌝🌝🌝🌝
2022-11-01
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凉拌鱼皮
这个方法才是广东鱼皮做法
2022-07-22
又做成一个可颂型的面包……然后我第二次，改用10几年前的配方不加酵母，立刻成功不再是面包口感。
2022-06-13
永恒的雪28
