一人食:单个鸡蛋怎么不糊锅
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭
做了,多放了俩西红柿,勾了芡。土豆是我弟新手切的,略大,切小一点好点。我调味不太有经验,遍尝遍调的。好在最后蛮好吃,但依然有进步空间。#晚餐•2024年6月29日#
2024-06-29
1 0
家常辣子鸡丁
#晚餐•2024年5月10日# 我们家祖上肯定是有点厨师的天赋,考不上大学我去新东方进修一下。我是学生,所以我用了不用油炸的菜谱。我不太能吃辣所以两个琵琶腿只加了三个小米辣。但是炒出来刚好。第一遍炒鸡腿肉的时候我没完全炒熟,带了一点生。第二...
2024-05-13
3 1
二人食·番茄肥牛卷
炒胡萝卜和土豆的时候加了一捏捏盐,下次应该再多放一点; 给肥牛焯水的时候没捞沫,焯得很敷衍,直接导致菜有点腥,加了适量料酒才算好了一点。我是边尝边调味,咸了就加生抽或盐; 白胡椒粉感觉还是放少了,尝不出来味。 整体尝是可以的,甜口但是不齁(...
2024-05-05
2 0
番茄土豆焖面 这个巨巨巨好吃!!
前几天做的,味道彳亍,室友认可。
2024-05-04
0 0
东北地道的《地三鲜》
第二次做,油还是多,但比第一次好了不少。母亲给出了赞许,姥姥认为咸(尝味后放的盐,可能没搅匀),父亲认为太油。 因为懒(和省),我炸东西的油放的少,炸完后直接不刷锅爆葱姜蒜然后开始炒。可能是油还是多了,抑或是茄子淀粉裹得不够。
芹菜炒肉
是学生,猪肉没来得及化冻,用了一些崎岖的方法是猪肉熟了。就大米粥喝,所以做咸了点#晚餐•2024年4月22日#
2024-04-22
3 3
超嫩滑的番茄炒蛋
好吃。我糖加多了有点甜口。蛋确实很嫩,以后都会这么做😋#午餐•2024年2月20日#
2024-02-20
3 0
番茄炒鸡蛋(超浓的番茄味)
暑假趁着下午的短暂片刻到app上找了一道入门菜来学习。放了2个番茄3个鸡蛋,炒鸡蛋时因为经验不足所以炒的有点老23333不过味道还是不错的,很好上手。最后也是十分感谢楼主的教学分享!(´-ω-`)
2020-07-25
9 0