肉不柴的馄饨馅
第一次包，味道不错，400g的肉还剩1/3，已经用了600g的皮了（128张），估计400g的肉可以包900g的皮（192张），我的肉放得不多，怕不容易熟，会爆皮。
2022-11-22
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无泡打粉的马拉糕
第一次和第二次的作品，第二次基本按这个方子做的，但量减半了，白糖只加了5g，用的是高活性酵母，也没用泡打粉，面粉和木薯淀粉用大筛子筛了一下，一发发了2个小时（可能过了点点），二发静置了10分钟，没用油纸铺，只刷油，第一次：2倍量，没筛，一发...
2022-11-20
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煲仔饭
终于成功了，虽然味道还不够完美，至少没糊
2022-05-04
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8寸纯手工什锦披萨
味道不错
2022-04-17
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烤黄金小馒头（空气炸锅版）
最简易无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅版）
厨房小白6169
