极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
看看我把卤牛肉的汤,做成啥了? 1、锅里放油,蒜末+小米辣,爆香。 2、放入卤牛肉的那个汤底 3、另外一个锅煮好面条,把煮好面条放进牛肉汤底。 4、放上卤好的牛腱子切片+葱+香菜。 5、全家人都惊呆了,这么美味的牛肉面,就做好了 6、哇哈哈...
08-04
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我真的醉了,原本只是欣赏他的性格直爽,按照他方子做了。 结果,到了卤制环节,焯完牛肉的水倒掉,换白水,放了八角,其它啥也没放。 结果,结果,这一锅白水,等我卤完,尝了一下,绝绝子啊,味道很好啊! 惊到我了,然后牛肉,真叫一个香。准备明天切片...
07-28
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