快手酸辣笋尖(桂林米粉的灵魂)
过年买来炒腊肉的烤笋尖,再不吃就要过期了,看到这个就来试试。 个人感觉味道不像桂林酸笋,但是好好吃,特下饭,拌面拌粉也特棒。
2024-08-17
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腊肠炒芦笋
芦笋懒得焯水,炒的时候加了点水来炒,也可以。腊肠炒的好吃。 #晚餐•2024年3月19日#
2024-03-19
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零失误的红烧带鱼,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道
#晚餐•2024年2月16日# 不吃辣,没放八角花椒,干红辣椒换了红菜椒,味道也一样好!
2024-02-16
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红焖羊排
除了羊肉老了点以外,完美!#晚餐•2024年1月13日#
2024-01-13
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红烧猪蹄
味道好极了#晚餐•2024年1月13日#
美味的家常菜:红烧猪蹄
番茄土豆炖牛腩
忘记买番茄了,但是也好好吃,特别是汤,很鲜美。#晚餐•2023年12月2日#
2023-12-02
栗子焖鸡│汁浓味郁、软糯入味
鸡肉没腌,感觉有点不太进味,但老爸觉得满好吃的。下次试试腌一腌的。#晚餐•2023年11月18日#
2023-11-18
白萝卜排骨汤~~~食材简单但清甜好喝
不同的是:排骨没有焯水,冷水泡出血水后,直接下砂锅,开了以后把浮沫撇干净,多加了半片陈皮就小火炖。 半小时下的萝卜,排骨1个半小时,不太烂,但汤是真清甜啊,好好喝。 少了葱花香菜,卖相不够好。 #晚餐•2023年11月12日#
2023-11-12
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胡萝卜红烧肉
昨晚的红烧肉,改良了一下,红萝卜换成板栗和鹿茸菌,其他都一样,老头子吃得好开心。
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清炒枸杞头
没焯水,炒的时候加水炒了,也可以,比煮汤稍微苦一点点,但也很好吃。#晚餐•2023年11月4日#
2023-11-04
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不二鹿茸菇炒肉
配了点洋葱红椒,加了黄豆酱洋葱酱,用泡菌子的水焖了一下,真香啊。#晚餐•2023年10月29日#
2023-10-29
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