爱心椰蓉面包
味道,非常好。烤出来首先是香气扑鼻。面包松软,按照配方上的方法叠起来,层次分明。一次成功。 美中不足的是,我家烤箱脾气可能稍微大了些,170度,20分钟,可能温度稍高些了,我没在边上看着,烤箱它生气了,表皮颜色稍微有些深,火有些大了😂😂
2023-02-16
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无糖纸杯蛋糕·木糖醇·烤箱版
这次时间没调好,时间可能长了些,表皮颜色稍微重了些。 但是里面还是很好吃的 这次家里没有玉米油了,用的大豆油
2022-04-08
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~ 驴打滚 ~
配方挺好的,我刀功不行,卖相一般,但是味道挺好,黄豆粉是自己做的
2022-04-07
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无糖华夫饼·木糖醇(早餐机)
多次做了,不翻车
2022-03-26
豆沙老婆饼(手抓饼版)
配方不错,可惜我家烤箱脾气有点儿大,稍微有点儿过
2022-01-12
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超好吃🉐豆沙扭扭酥(手抓饼版)
下次得稍微少烤些时间,感觉稍微有点儿过。我家烤箱脾气有点儿大
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恋爱味的芒果牛轧糖
方子不错,可惜我家太热了,怎么晾都是软的,直接切,刀功还不行,就显得毛毛糙糙的。给大家个建议,芒果干选择慎重一些,我这批芒果干有点儿酸,我用的是无糖奶粉和无糖棉花糖,成品就略带酸头
2021-12-09
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黑蒜子牛肉粒-津门秘方-家庭制作详细版
感觉我弄得颜色有点儿暗,可能生抽和老抽的勺子比较大,味道不挺好的
2021-11-22
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椰蓉冰皮月饼:附详细制作过程
做了三种冰皮,草莓,紫薯,抹茶 刚开始掌握不好皮和馅的比例,总是露馅,后来就将近1:1了 还有就是糯米粉粘多了,颜色发白,不大好看。最后做的抹茶的,滚完糯米粉后,又拍掉一些,感觉还可以了 按比例做的冰皮和椰蓉馅,椰蓉放了300g,椰蓉馅剩下...
2021-09-04
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蓝莓酸奶慕斯
没用饼干碎,用的自己做的戚风蛋糕,虽然其貌不扬,味道感觉很赞👍🏻下次再学学镜面,估计会更好看
2021-08-25
可比绿豆糕好吃太多了!养胃又美味!
用木糖醇粉替代了白砂糖 ,感觉也不错。可能是山药整的时间长了些,水分比较大,糕体比较软
2021-08-24
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零失败超柔软纸杯蛋糕🧁
按配方做,确实很松软。不知道是不是我们家烤箱脾气有点儿大,150度35分钟,个人感觉表面颜色有点儿深。我用木糖醇粉代替了白砂糖,不甜,适合给孩子当零食,也适合糖尿病人
2021-07-29
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无糖酸梅汤(木糖醇版)