脆皮乳鸽(烤箱版)
#晚餐•2023年1月8日# 卤制时没怎么开盖,后来肉都糜糜的,也还行就是不够韧。170摄氏度10min,脆皮水抹上150摄氏度6min,可能我不是用扫的,皮上还有一滴滴的脆皮水,后面又拧到170摄氏度烤10分钟,皮只有翅尖和脚腕脆,其他地...
2023-01-08
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自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯
#晚餐•2022年7月9日#两个人一下就吃完了,中间不是空心的,里边有点像汤圆,皮倒是很像麻薯 。下次换个用木薯粉的方子
2022-07-09
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
打蛋分蛋清蛋黄的时候抱着侥幸心理留了蛋白里的一点蛋黄,没打法呜呜。加了点醋做出来虽然没打发,但是也好吃的
2022-01-24
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荷兰豆炒香肠
荷兰豆炒腊肉
2022-01-14
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轻乳酪蛋糕 |消耗淡奶油版
做的电饭煲乳酪淡奶油蛋糕,大成功!
2021-03-18
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
如题#午餐•2021年2月17日#
2021-02-17
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#早餐•2021年2月7日# 昨天早上和妈妈一起做,好吃
2021-02-07
白菜粉丝汤
如题,哈哈哈没豆腐,我妈做的鸭蛋想尽快吃完,等价替换做的#晚餐•2021年1月27日#
2021-01-30
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《Tinrry+》电饭锅蛋糕
#晚餐•2020年9月2日#打发蛋清放盐让蛋白打发不起来,反正我是打发不了,白费心机
2020-09-02
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电饭煲芝士蛋糕
以125g奶酪,50g面粉,50g糖,75g奶,黄油40g左右,小鸡蛋3个的配方,做出来挺好的。是外面卖的口味。我电饭煲用煮饭键,开始按配方的5,20,5不行,熟不了,改成20min煮饭,暂停煮饭20分钟焖,10分钟煮饭(本来想20min的...
2020-08-27
万用紫薯馅
紫薯切片切碎蒸得超快噢。炒的时候用的黄油减少,最后不再加油。感觉清爽甜口#晚餐•2020年8月1日#
2020-08-01
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