意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨
纯饼皮做白面包，上面撒橄榄油+蒜盐+现磨黑胡椒碎+罗勒碎，天然纯粹，香气扑鼻。测试过，放凉了之后也不会变干变硬，纯净的神奇的配方，绝对不输我常去的意大利餐厅。 感谢博主分享了这么一个简单又美味的方子~😘🌷 #🍕披萨#
2023-08-28
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只用了冷藏两天的老面，没有加烫种。另外替换了30%的黑麦粉，已经是松软的不得了。外酥里嫩，嫩的不仅是面团，还有芝士薯蓉哇！不想太单调，还整多了几个盐面包。真的不要太好吃，半夜12点出炉，还是忍不住吃了一个，热量啊，卡路里啊，得撸多少铁补回来...
2020-12-02
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想试做丹波面包很久了，就是最近不知怎么地，到处都买不到菠菜。实在等不及了，不能总被一把菠菜束缚了行动力呀，于是自己脑补了一张配方。 用的是: 火腿粒，薯蓉，马苏里拉芝士碎，干香葱(一大把)，黑胡椒碎，盐(喜马拉雅粉盐口感更佳)，孜然粒+孜...
2020-07-19
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