堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
减了10克糖，味道口感都很好，因为看到有厨友说芝士沉下去了，我就往上了，结果放得太靠上面，烤的时候歪出来了，美中不足。
2023-05-30
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小香肉松咸味小蛋糕
烤的时候很漂亮，杯子都满了一拿出来凉了以后都瘪下去了，没那么美观
2023-03-26
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百搭不腻的椰蓉馅
为了消耗椰蓉做了馅，随便做了几个面包。味道还是蛮好的。记录一下，以后做椰蓉就这个方子了。
2022-11-05
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孜然烤羊排
很好吃啊，外焦里嫩。味道也超赞。做法也比较简单。总之，就是很好👍
最好吃的扬州狮子头
交作业。用厨师机搅拌10分钟后里面加了点莲藕又搅拌2分钟。可能搅拌时间有点长了，所以表面看起来不是那么有颗粒感。但是口感Q弹，味道正宗，一级棒
2022-11-02
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生椰瑞士卷
翻拌的时候还是比较容易消泡的。另外，这个方子实在是太甜了。我减了10克糖，儿子都说有点腻。下次再少点糖看看口感能不能更清爽一点。颜值不错
2022-10-29
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
很棒！
2022-03-27
超软全麦面包
第一次尝试全麦，怕太硬自己不爱吃，所以换了1/3的高筋面粉。酸奶没有，用了牛奶代替。中间的紫薯馅也是自己炒的。味道很棒，口感也很好。烘烤时间按照方子来的。下次试试全麦
2022-03-20
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【豆乳布丁】超Q超会duang🍮
没有奶油，用了奶粉代替。本人喜欢淡一点的，所以糖减了5克。黄豆粉是自己做的，比较健康
2022-02-24
豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）
第二次做了，豆沙很成功。减了10克糖，甜度刚刚好。
2022-02-13
发糕（无泡打粉）
可能是面粉吸水度不同，我这个水多了。一发也有点过了，出来不成型，好不容易给整容器里去。所以，口感不是很好。如果喜欢吃甜的伙伴，糖还可以再加一点。
2021-12-29
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2021年10月24日
不算成功，没发到位。再继续发的话结都散了。匆匆就烤上了。口感不完美但也不错。下次还是要把结按牢
2021-10-24
曼曼xr
