用了3克盐，烤了芝士、豆沙馅和原味。口子剪深了有点爆浆，口感非常好！烤箱温度上火230，下火200度，14分钟 。碱水:15克碱+400毫升温水
08-18
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180度烤了30分钟，出炉后感觉有点塌腰，不知道是不是时间和温度没有够，牛奶只有85克，其余加了一些水 ，减了10克糖
2023-04-28
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用的波兰种(60克面粉+60克水+1克酵母拌匀加盖防室温一小时，再防冰箱冷藏12－16小时，这个可以做两份，用时记得减半)，馅料是自己做的菠萝蜜酱，刚出炉颜色很好看，放一会儿就变色啦
2022-08-29
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QQ空间用户_6sob
