自己做的豆沙 不知道为什么按方子做油酥层太稀了 擀平的时候一直流出来 ps:豆沙不加油不加糖打成沙有涩味儿
2020-10-15
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佐料: 盐 料酒 冰糖 酱油 食材: 提前煮好的牛肉 胡萝卜一根 番茄两个 洋葱两个(小) 土豆一个 葱 青椒一颗 总结: 1,味道还不错但是感觉缺点什么🤔不知道呀,下次按别人的食谱调味道看看 2,胡萝卜下次先放油里炒,脂溶性维生素嘛 ...
2020-07-07
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同样的配方(淡奶油代油) 温度改 130度30min 140度30min 轻微塌陷开裂 也许不可以用淡奶油吗 为什么塌陷?! 为什么开裂 是小矮子吗 是的!!!!!
2020-06-12
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美的小烤箱 150摄氏度 45min 低粉:30g 牛奶:30g 糖 :一miumiu(目测5g) 鸡蛋:两个 淡奶油:30g 是的,因为不想浪费打成渣的淡奶油 拿来做蛋糕了 反正淡奶油油水分离了就是黄油嘛对不对~ 然而 出来以后没有放凉彻...
2020-06-12
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