5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
玩烘焙一年多来麻薯包永远是翻车率100% 前三次用木薯淀粉做不空心，口感差。 这一次买了新博明预拌粉做，找的方子水太多最后还加了粉才勉强成团。喷了水后的裂纹乱七八糟。卖相差 等一个大神赐教。
2022-01-07
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最开始黄油➕鸡蛋第一步就有点失败哈哈哈哈，以为是水油分离了，管他的还是面粉加进去搞哈哈哈！最后还是被我救回来了~ 酸酸甜甜真好吃~ 方子很好，甜度我觉得刚刚好，喜欢吃甜的可以再加5-10g糖。
2020-08-19
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做了这么多次，这是最成功的一次！！！双烤盘大法好~ 下次再注意间距 就完美~ 然... 始终不能全空心，想不明白为什么...
2020-08-17
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全是原相机拍摄。一直有个问题困扰：我的烤箱（海氏c40）烤了20分钟底部就上色非常明显了，如果继续170度肯定会糊掉。后面十分钟我就降低下火到了120度，可能就导致了不是全空心。底部上色过快这个问题怎么解决呢？调至上层，然后表面加盖锡纸吗？
2020-07-12
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图二是原相机拍的，我想知道为什么我做出来不是空心的呢，里面是绵绵的口感。（第一次吃麻薯包，不知道是不是长这样，按照方子做的#晚餐•2020年7月5日# ）
2020-07-05
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是小耳朵鸭
