17小时冷藏中种白吐司
上180度，下200，30分钟都烤成这样😂 但意外是原来很香，柔软有韧性 味道刚刚好，香中带一点点清甜
2022-05-16
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不放油的吐司，英式脆皮
首次做失败了 计算好1个450g吐司盒的份量 面团出缸温度也很理想 不知道哪个步骤出了问题 感觉没发到位 为什么要冷藏发醒 最后一次发酵至9分满要多长时间 室温19度
2021-11-29
软到站立不了的吐司
非常软又好操作 用的金像面粉，水换成1849牛奶 上下火190度45分钟 但感觉底部还是有点不够熟
2021-05-19
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超软法国老面吐司
这个方子非常好！ 面包软绵有弹性！ 谢谢老师分享
2021-05-16
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蜂蜜老面吐司❗保湿性强，超柔软
有史以来最满意的一次 无论是水量的控制还是温度的控制 谢谢老师的配方
2021-05-14
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香浓芝士培根吐司—芝士控的最爱😄（水合法，厨师机版）
面包质地柔软 就是忘了把带肥肉的培根去掉和轻烤一下培根
2021-05-04
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炼乳吐司🍞一次发酵也柔软
这个方子操作起来还很容易。谢谢老师的分享
2021-04-17
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【中种白吐司】❗清甜百搭的吐司面包
首试中种，成功！ 喜欢这个方子没奶没蛋。 味道干净，口感软绵十足。 谢谢老师😙
2021-04-06
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101配方 | 核桃仁磅蛋糕
上火160，下火180烤40分钟还没熟，我再加了25分钟才熟，用的是450g的吐司模具
2021-04-02
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我很喜欢的香蕉面包
香蕉面包 终于成功 成功的要素我认为是香蕉的品种
2021-04-01
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65度汤种吐司🍞|棉花般柔软
终于做出拉丝效果了！面包非常柔软又好吃！ 谢谢作者配方的分享。
2021-03-23
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㊙️正宗港式🍍菠萝包（每一步骤祥细视频）
大菠萝包一次成功！谢谢老师！ 通过这次手揉面团，才真正开始对面包有所了解。 不揉不知道，揉了才能对出膜这个事情产生感觉。用厨师机是无法感知和掌握的。 真的要感谢老师。
2021-03-19
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