LuoChen的厨房

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2020-05-10 加入
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LuoChen的作品 查看全部 12 作品

  • 糊塌子(西葫芦煎饼)

    糊塌子(西葫芦煎饼) 

    用的电饼铛,味道还不错

    2023-08-20

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  • 大米糕【宝宝辅食】

    大米糕【宝宝辅食】 

    1.5倍的材料,一发后太稀了,严重粘手不成型,最后放模具做的,二发没有太久,成品有点硬,不喧软,下次再试试

    2022-04-10

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  • 自制披萨

    自制披萨 

    🉑

    2022-04-02

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  • 冬天蒸馒头这样发面 快速又简单 蒸出的馒头蓬松煊软又有嚼劲儿 附细节视频详解

    冬天蒸馒头这样发面 快速又简单 蒸出的馒头蓬松煊软又有嚼劲儿 附细节视频详解 

    用的黄冰糖,所以总也不会太白,松软,很好吃

    2021-01-17

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  • 不会变形的南瓜饼

    不会变形的南瓜饼 

    一个小南瓜,一个红薯,加了大半斤糯米粉吧,一点糖,做了22个饼,口感不错啦

    2020-10-09

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  • 无水无油脆皮蛋糕

    无水无油脆皮蛋糕 

    #晚餐•2020年7月3日# 第一次做,还可以,抱孩子玩着,没守着看,几乎没上色,自家的土鸡蛋做的,加了白醋香草精还是蛋味浓郁… 用的不粘模具也还是刷了油,脱模很轻松,就是进烤箱前顺手震了下…所以涨的不好呀😯

    2020-07-03

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  • 鸡蛋薄脆小饼干🥚(用料少,步骤简单)

    鸡蛋薄脆小饼干🥚(用料少,步骤简单) 

    手边罐子里装着之前磨碎的黑芝麻粉,就没有去找黑芝麻粒了,所以做出来黑乎乎的~~然后因为没有模具也没有足够的时间好好挤出样子,就偷懒用最简单的方式挤条了…还好依然很香

    2020-06-29

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  • 酸奶雪糕(无淡奶油版)

    酸奶雪糕(无淡奶油版) 

    家里只有一个雪糕模具,其他的就用小模具做了9个这样大小的团子,很好看呀,哈哈😃😃😃

    2020-06-07

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  • 免烤焦糖布丁🍮

    免烤焦糖布丁🍮 

    倒扣出来的模样其实是完整的,还没来得及拍照被我家宝拿小刮刀戳了一下底…然后就成这样了… 小小尝了一口,还是不错的,哈哈 重点在于一次成功哟~嘿嘿😬 偷懒了一点没有熬糖浆,直接用的之前买的红糖糖浆,怕浓了还兑了一丁点的水,结果颜色就淡了…

    2020-06-06

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  • 威风蛋糕

    威风蛋糕 

    放进烤箱设定了30分钟,因为没有提前预热,然后带宝宝去睡觉了,宝宝睡熟了起来看蛋糕,隔着烤箱看着表层开裂~心想又失败了……还好倒扣脱模后看着还不错,闻着也香香的,很棒的方子了,一次成功✌🏻✌🏻✌🏻

    2020-06-05

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  • 全粘米粉版黑米糕

    全粘米粉版黑米糕 

    #早餐•2020年6月4日# 好方子,一次成功,棒棒哒,加了几滴香草精,没吃出来感觉…

    2020-06-04

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  • Q弹不粘牙的发糕(粘米粉➕低筋面粉版)

    Q弹不粘牙的发糕(粘米粉➕低筋面粉版) 

    #晚餐•2020年6月3日# 一次成功,棒棒哒! 方子好用,不黏不粘,糖稍少放了一些,用的方形烤盘蒸出来的,一半撒了些红枣碎,一半没有,切成小丁,我家大宝二宝都很喜欢,超赞👍🏻

    2020-06-03

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