怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
好好吃~ 不過掉皮了。家裡只有中筋麵粉,所以我把中筋麵粉隔水蒸了15分鐘。用蒸熟的中筋麵粉代替了低筋麵粉。我家的烤箱溫度比較低。下次調到365華氏度,烤22分鐘。
2020-05-20
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广东肠粉(精心调制)
家裡沒有澄麵,只好做加多點生粉了。
2020-05-14
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花捲
下太多蔥了😂
蜜汁叉烧肉(烤箱版)
用家裡僅有的材料做了這個減脂版的叉燒肉。用柱侯醬➕醬油 代替了叉燒醬,用楓糖漿代替了蜜糖。用了玫瑰露酒烤出來會特別香!
2020-05-12
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奶黄馅儿和奶黄包
2020-05-11
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蛋挞 从皮开始自制
Self quarantine life
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