奶香紫薯馒头
好吃，牛奶和面，做了小馒头，我的面团太黏发得透，不好塑型，但是非常暄软
2024-08-25
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无糖低脂紫薯饼❗️好吃不胖，一次成功，巨简单❗️
做了红薯版本的，加了椰子脆片碎碎，好吃
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电饭锅红烧肉
好吃😋，加了点土豆块，主要参考了p3十一的方子，焯水了，但用了电饭锅。和我家的口味差不多，冰糖加多了一点偏甜口。喜欢吃糯糯的煮了两次。入口即化。 五花肉块是500g的大概2/3，加料酒，葱段，姜片腌制了十几分钟，冷水下锅烧开焯水倒掉，把浮沫...
红薯条（空气炸锅）
可以的，泡了半小时还多，擦干水拌油，#零嘴# 刚出锅外焦里嫩
夜宵小食❤️土豆烤肠（空气炸锅版）
用的六婆辣椒面直接撒，好吃，土豆泡掉表皮淀粉不错，我的炸锅需要的时间长一点 #零嘴#
蜜汁气泡红薯
其实是先在小红薯上发现的单子，来下厨房再看看。简单是简单，成品只气泡了几个吧。然后我为了杀水、泡软，盐水泡了快半小时（忘了），冲洗了好几遍，但忘记擦干表面。最后红薯完全入味从内而外超级咸😇 其实是前几天做的，补一下吧#宵夜•2024年2月1...
2024-02-20
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豆沙包（一次性发酵）
牛奶面皮很不错，没怎么加糖（忘记了以及后面怕酵母难发），豆沙自己煮了豆子捣碎也挺快的。锅比较小一轮装不下，每次都重新锅上发太慢了，直接面团发了十几分钟，包好放在温水上又发了会。#下午茶•2024年2月19日#
番茄炒鸡蛋（超浓的番茄味）
1🍅+2鸡蛋，按这个菜谱味道不错。按热评鸡蛋加了料酒蛮好吃的。 鸡蛋我不太会炒，摊太开了变成了薄薄的鸡蛋饼不嫩了。西红柿先加盐确实好像容易出汁，我收汁时间有点长加了鸡蛋就干了。 #午餐•2020年7月11日#
2020-07-11
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冰糖柠檬
盐洗柠檬好累，牙刷刷刷刷，柠檬剩小半个也好难切成圆，干脆挤水。借用了另一个菜谱的做饭 把没放进去的柠檬外层黄皮削下来用。一层柠檬一层糖+蜂蜜封口，看起来还不错，就是罐子比我想象中小🤣 #下午茶# 期待~有好好开水烫和擦干水，应该不会发霉吧
2020-05-12
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芫荽鸭
