小炒快菜
今天的饭太成功了 调料至简就是大道 面片汤:蒜+洋葱+花椒大料,一点点酱油,+水+妈妈牌面片+盐+一点点醋+一点点鸡精 over. 快菜:真的快!油+花椒大料+蒜+菜梗半分钟+菜叶半分钟绿了就行。+盐+耗油+味精+两勺醋 over.
6天前
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好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图,喜欢请关注)
1分钟确实够了。别忘了洗西蓝花😂
07-17
超下饭 !小炒肉(辣椒炒肉)
这个重点是把肉先搞出来,青椒或者尖椒可以多炒一会儿炒软。腌肉的时候多加点调料后边就不加了,美滋滋
2023-01-18
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蒜黄炒鸡蛋
小点火 不然糊了
2022-02-12
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橙汁木瓜
1.果粒橙+淀粉+糖,淀粉少点,糖多点。不用炖到特别稠。颜色不够黄,但是确实有那味儿了 2.!!!木瓜放刚开始泛黄,但是感觉根有点瘪了,怕坏了就做了。但是,因为没有太熟,苦的。我哭了。去皮厚点就还好。
2022-01-28
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老爸的素炒蘑菇 | 想念家的味道
tips很管用,确实不用焯水,而且炒着也有水不错不错
2022-01-23
西红柿炒白菜
时间长了,一股那种老咸菜味。但是盖锅盖还是精髓 幸好没加啥料。
2022-01-20
极简家常肉末茄子,不腌不蒸不过油
劝用圆茄子的伙伴不要轻易尝试这道菜 炒到一半就超级丑了 最后加了酱油实在是又丑又难吃 没有diss作者的意思
2021-02-23
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手撕包菜
1.撕大块 2.大火还挺容易熟的,所以不要搞火候很大 3.醋加多了有点不伦不类下次少加
2021-02-19
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清炒西葫芦,五分钟快手菜
1.确实挺容易熟的,可以厚一点点,3mm吧 2.出水基本上就能出锅了,不然不脆了 3.加了肉和蒜哇 香气扑鼻 bravo
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快手菠菜炖粉条
基本完全按这个步骤来的 加了点鸡精~
2021-02-07
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糖醋虎皮青椒
辣到了疼死了真的太疼了 太疼了太疼了
2020-08-01
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