2024年01月03日
黑芝麻200 黑豆50 黑桑葚50 黑枸杞50 黑米50 红枣50 核桃100 蜂蜜250-300 先把所有的东西分开,在锅里炒熟 用破壁机把黑米黑豆打成粉 红枣上锅蒸用剪刀剪成小块儿打成泥 核桃,枸杞,桑葚也尽量打成泥状 黑芝麻打成粉末,...
2024-01-03
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2023年12月13日
水果罐头 所有的水果用三斤80度的热水,加20g的食用盐浸泡5-10分钟,进行去核或橘子清除表面的白筋。泡盐水的目的主要是水果不变色和杀菌,处理好水果之后,过一下凉水,冲掉上面的盐分。 用罐头专用罐无油无水,水果放满,上面加入冰糖和白砂糖。...
2023-12-13
晚餐•2023年12月13日
风干牛肉干(猪油干,鸡肉干) 二斤牛肉比例 1小勺盐 1小匀糖 2茶匙生抽 半茶匙老抽 半勺蚝油 五香粉,孜然粉,辣椒,芝麻根据自己 洋葱半个 花椒,麻椒一小勺 辣椒 (注意:成味调料可以根据自己口味调整,但是別太咸了,牛肉比较吃盐) 步骤...
流心芝麻馅 熟黑芝麻:60 熟花生:10 猪油:60 白糖:60 水:30 把黑芝麻➕花生➕白糖一起放在搅拌机里搅打成粉越碎越好,倒出之后加入化好的猪油搅拌均匀,分三次加入水搅拌均匀至完全吸收,装入裱花袋倒入模具冻成小圆球。 汤圆加 糯米...
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山楂酒(无酒版)
盐焗鸡