手残党钟意的厨房

面包机做雪花酥 

可能不同的面包机果按键不太一样 我的好像没有单独搅拌键 用和面键也不行 可能之前的果酱键用过以后温度比较高 不适合和面 还有就是可能买到假的奥利奥碎 居然是甜的 雪花酥整体就偏甜了还好有人就是喜欢特甜的

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100%全麦卷饼 

按菜谱折叠了四次 确实软 没想到全麦也能做得很适口。从别的帖子里学到快速加热全麦饼皮的法子:三张放一起用微波炉加热30秒。不过最好一次至少做2倍或以上的量。 因为它一次耗时要3-4个小时， 一只羊也是赶，两只羊也是放。只做一人份两天的量跟...

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浓郁巧克力面包（面包机版） 

第一次次做巧克力味面包 我觉得相似度达到80% 就是大部分巧克力豆化了 味道还是可以的

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面包机做全麦软吐司 

面包味道还可以 ，就是有点发酵不足 面包顶一边高一边低把面包从内桶里取出来的时候 没有留意，电动切面包机把搅拌机的不沾涂层刮花了。又买了个这配件🙈

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💯软到能下腰的无糖低油全麦吐司｜东菱面包机版 

揉了快20分钟面面包机内桶底部还是有很多软如湿泥的面团 就加了大概一瓷勺 下次试试少10g水 没有450g重量可选就选了500g的 总的来说还不错面包很软 总体味道是吃不出甜味 有一点点的咸味 # #东菱面包机# # #早餐#

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🔥蛋奶烤吐司🍞（空气炸锅） 

很棒的菜谱👍🏻一次成功 就是我没有锡纸碗 一片显得很空 用了自己用面包机做的葡萄干面包两片 也不错

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东菱面包机做葡萄干吐司 

这个菜谱真的好棒👍🏻 第三次做这个面包了。 每一次都成功 。 我的机子没有普通面包就选了标准面包 用的是高糖酵母 没有木糖醇， 听说这个东西是致癌的。 准备以后买赤藓糖醇， 健康代糖代替。 这次用的是等量50g白砂糖。 如果嫌...

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零失误‼️面包机版自制肉松（美的面包机） 

用高压锅代替普通锅 煮7分钟等它自然放气 用的是东菱面包机T018 有单独的肉松键 时间1′10″ 没有老抽 就改把酱油总量调整到15毫升 一勺半 改用普通食用油 量减为15毫升 一勺半 没有放芝麻 其余一样 煮出来不干 挺不错的

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