芝士焗龙虾(伊面铺底)
没有龙虾、没有伊面,我用的是大虾、银丝面(没油炸更健康),同样煮出龙虾伊面的味道哈哈哈,那几坨黑黑的是排骨,不知为什么拍出来这么丑,是用来煮上汤的😂
2023-12-10
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自制肉松(无需厨师机面包机,一个蛋抽轻松搞定)
出绒了,方法很棒,肉煲汤吃剩的本来想扔掉,心血来潮想做试试,没有放鱼露,味道和外面买的相似度99%😋煲汤的肉切得很小块,所以纤维很短,口感略微硬了一些,不知是不是烘得太干了,不过也算成功的了✌️
2020-12-26
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冷冻披萨🍕最好吃的加热方法(烤箱、空气炸锅、微波炉)3种加热方式测评
饼底是做馒头的时候顺便做的(图5)蒸熟以后对半切开,冰箱急冻拿出来先蒸热,牛丸蘑菇切好焯水沥干后铺上,空气炸锅160度7分钟,外脆里软,好好吃😋,一点都吃不出来是蒸的饼底,可能是蒸的缘故,反倒一点也不觉得干了,谢谢楼主分享😘
2020-12-17
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👸🏻💫轻乳酪蛋糕or半熟芝士蛋糕(奶油奶酪)🌈🍮
#早餐•2020年12月3日# 楼主配方很棒👍家里没有那么多奶酪,只用了100g,植物油27g代替了牛油,仍然做出细腻的组织,用了35g糖 ,怕太腻加了0.5g盐,甜度刚好,入口软棉,芝士味浓郁,就是烤的时间有点长,可能是烤炉的原因,烤了2...
2020-12-03
虾饺
自己都感到好精致啊,我包的很小一个😄,总结经验,馅最好不要放硬的东西,不然很容易开裂,皮里加点盐,更弹牙哟,谢谢楼主的配方,基本算成功了第一次做水晶皮。#午餐•2020年8月18日#
2020-08-18
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自制豌豆粉凉粉
一次就成功了,下次试试少50g水会否更q弹#午餐•2020年5月22日#
2020-05-22
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赤癣糖版超快解馋伪葡挞无需冷藏随做随吃
必*客海鲜芝心披萨
清甜南瓜🎃椰蓉汤(无需奶油版)
滋补汤水—海椰皇鱼胶煲母鸡
快捷健康营养早餐日式鸡蓉紫菜拌饭
几分钟搞定烤馒头块