【干煸四季豆DIY】将四季豆煸炒的萎而不焦,再配上肉末,下饭的美味~
一年没做菜了,已经记不得之前怎么抄的四季豆了,差点翻车,忘了四季豆这么难熟和吃盐,还好蒜末火腿是先烧盛出来的,and 边尝边抄的哈哈。 1.必须中小火煸炒四季豆,放盖闷最多8秒(可反复)油可以放多点(★油要高温) 2.煸炒至发皱,不放心可以...
2022-07-12
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馅包小了,面皮太厚,包的手法也没掌握好,番薯甜度不够,要多加点糖 擀面皮也不怎么会。。。 加油加油!一步一步来,做菜可是一门大学问!
2020-07-23
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