潮光的厨房

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2020-05-15 加入
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潮光的作品 查看全部 13 作品

  • 不加一滴水的酸奶烤饼 奶香面香超级浓 附细节视频详解

    不加一滴水的酸奶烤饼 奶香面香超级浓 附细节视频详解 

    是我的酸奶太浓稠,稍微多放了一口吗,做出来口感很好,软软弹弹,表皮我弄的脆脆的,但是酸奶味太重了,那个酸味有些重了…#早餐•2022年6月24日#

    2022-06-24

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  • 雪媚娘(售卖6年自用配方)

    雪媚娘(售卖6年自用配方) 

    第二次做了,超级好吃,皮和奶油里加了抹茶粉,淡淡的清苦味会让奶油不那么腻人。里头有些表面撒了椰蓉粒,有的里头有碎巧克力曲奇啥的,方子不错赞赞赞~

    2022-06-18

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  • 梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】

    梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】 

    因为超喜欢有韧性的包子皮,所以用了这个方子的面皮包了豆沙馅和腌菜馅的。第一次包还不太熟练,不过面皮真的很好吃很有韧性,超赞!

    2022-06-18

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  • 晚餐•2022年6月18日

    晚餐•2022年6月18日 

    记录一下,bärenfang蜂蜜香味最浓,不过也没有很甜,味道很友好,白兰地还不错,是因为都加了各种Kräuter 吗,味道让我想起了野格,中间一个啊不太符合我的口味,蜂蜜味道也不重#晚餐•2022年6月18日#

    2022-06-18

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  • 午餐•2022年6月18日

    午餐•2022年6月18日 

    用的杨枝甘露的方子,但是部分牛奶替换成了actimel,啵啵换成了西米,再自己加点点缀,好喝~~椰浆的味道很神奇,和其他味道融合时,会变成一种很清爽的味道#午餐•2022年6月18日#

    2022-06-18

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  • 厨师长教你:“冷吃杏鲍菇”的创新做法,这味道好吃得停不下来

    厨师长教你:“冷吃杏鲍菇”的创新做法,这味道好吃得停不下来 

    拍给我妈看的所以拍的有点丑,太香了直接吃了,完全忘了要摆盘拍照。我没有三奈粉、八角粉和藤椒油,所以没加。不过味道真的绝了!感觉像是大排档买的菜一样,超级下饭!我自己炒的时候加了点肉沫和腊肉,这个酱料和肉沫也炒鸡搭配!好吃好吃!

    2022-05-21

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  • 《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)

    《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款) 

    因为我用刀从中间划的时候,向下划穿了,所以就没有足够的酱做成菜谱的样子,只能很勉强的抹面,然后用杏仁片盖住,杏仁片也忘了翻面...不过菜谱很好,特别好吃,晚上拿盖子盖住之后,早上再打开时香气扑鼻,感觉和外面卖的差不多了~

    2021-11-03

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  • 酒酿 (酒酿系列一)

    酒酿 (酒酿系列一) 

    方子很赞,一次成功,做出的米酒很清甜,喜欢~

    2021-09-22

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  • 网红粑粑糕

    网红粑粑糕 

    烤箱一开始忘了调回上下烘烤,弄得表面有丢丢焦,不过味道超级好吃,外皮酥脆,里头软糯糯的像是不会化的棉花糖😋

    2021-09-08

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  • 钵仔糕

    钵仔糕 

    从椰蓉,坚果粉,巧克力粉,香草精,粉色晶糖中随机加入,还有一个加了柠檬的香精油,除了这个有点奇怪以外,其他都还挺好吃😋

    2021-08-24

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  • 君之的白米糕做法

    君之的白米糕做法 

    菜谱不错,简单易做~

    2021-08-11

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  • 《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方) 

    按照菜谱的总量我分成了三分,做成三层,好吃的😋

    2021-05-16

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