软欧包
进烤箱前忘记撒面粉，然后补了一波，卖相一般，但是非常柔软和醇香，满屋飘香。 水合后酵母，然后加入酵种，中途手揉都要崩溃了非常粘，于是采用的摔面，最后要是满手的残面，还好最后有得吃。并且夏天温度高，而且家里又没合适的地方揉面，但是为了面包，...
2024-07-26
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最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）
吃上了第一个自己做的汉堡
2024-07-25
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核桃满满
最后5分钟开的风炉，放的下层去上色 方子很不错，发得很好
2024-07-21
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蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
已经吃上，味道很不错，跟蛋糕店卖的差不多 就是厚薄切的不均匀，火候掌握不好，下次应该能做更好
苹果派
消耗家里苹果 能吃出柠檬味 苹果买的不好，都是粉的，都融成粉了 吃不出苹果味
🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
很酥脆，花生点睛之笔
2024-07-15
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
配方自由发挥的 方法按照播主说的来做的 终于吃上这口芋圆了
2024-07-07
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蓝莓🫐乳酪贝果🥯/步骤详细/简单好做
虽然上色一般，忍不住切开看了看，还是满意的
2024-06-30
谢谢分享这么仔细的方子，下次继续做
最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
方子太好啦 新手保护期
2024-06-02
100%煎出完美千层皮
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2024-02-01
软嫩不腥的爆炒猪肝
我买的切好的猪肝，比较薄，有点炸过头了
2022-08-17
红枣糯米丸子
红拂夜奔deborah
（重庆,沙坪坝）
